Adiós a las masas deformes y pegadas al tazón
Muchos amantes de la panadería sufren al ver cómo sus masas pierden la forma o se rompen al desmoldar justo antes de hornear. Esta cesta de fermentación resuelve de raíz ese problema, ofreciendo una superficie transpirable que, combinada con su forro de tela protector, asegura un desmolde limpio, suave y sin frustraciones.
Consigue la altura y volumen que deseas
Al mantener las paredes estables, la masa crece hacia arriba de manera uniforme en lugar de expandirse hacia los lados. Esto se traduce en rebanadas perfectas, una miga con mejor distribución de aire y un control total sobre tus recetas culinarias cotidianas.
